Pane

• Cesto Di Pane

  Ambachtelijk gebakken brood met kruidenboter of olijfolie met zeezout

  €4,50

• Pane all'Aglio

  Vers gebakken pizzabodem met knoflook. Italiaanse kruiden en verse tomaten

  €7,00

• Bruschette Pomodoro e basilico

  Geroosterd knoflookbrood met verse tomaat en verse basilicum

  €6,00

• Bruschette Tredici

  Geroosterd knoflookbrood met Parmaham en verse rucola

   €6,75

• Bruschette Gamberetti

  Geroosterd knoflookbrood met gambas in een pikante tomaten safraan saus

   €7,50

• Olive

  Huis gekruide zwarte en groene olijven

  €4,50

Antipasti caldi

• Zuppa di Pomodoro

  Huis gemaakt Italiaanse tomatensoep met room en Siciliaanse basilicum

  €6,75

• Zuppa di Pesce

  Huis gemaakte Italiaanse vissoep, rijk gevuld met zeevruchten

  €8,75

• Cozze con salsa al pomodorro piccante

  In knoflook en pepers gestoomde mosselen met tomatensaus afgeblust met witte wijn

  12,00

• Gamberi con Aglio

  In knoflookolie gebakken, body peeled gamba’s (6 stuks)

  14,50

Tredici's Specials

• Antipasto a la chef (vanaf 2 personen)

  Zes verschillende overheerlijke voorgerechten op wijze van de chef

  €14,50 p.p.

• Antipasto Misto

  Een mix van rundercarpaccio, vitello tonnato, caprese, truffel salami en gamba’s in een saus van tomaat en saffraan

  €16,75

Antipasti fredo

• Carpaccio di Manzo

  Dungesneden ossenhaas met rucola, parmezaan, pijnboompitten en truffelcreme

  €13,50

• Vitello Tonnato

  Dungesneden huisgebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise, kappertjes en ansjovis

  €12,50

• Burrata

  Burrata met geroosterde cherrytomaten, olijfolie, basilicum en geroosterd brood

  €12,50

• Caprese

  Verse buffelmozzarella met tomaat, verse basilicum en kruidenolie

  €9,50

Insalate

• Insalata di Verdura

  Salade met gegrilde aubergines, paprika, courgette en atisjok en een kruiden dressing

  €10,50

• Insalata di Pollo

  Salade met gegrilde kip, rode ui, vijgen, krokant gebakken spek en truffelcrème

  €12,50

• Insalata con Filetto di Tonno alla Griglia

  Salade met gegrilde tonijnsteak, olijven, haricot verts, aardappel, gekookt ei en een citroen dressing

  Grande €17,50

Pizza

• Pizza Margherita

  Mozzarella en tomatensaus

  €10,00

• Pizza Romana

  Mozzarella, tomatensaus, salami en ui

  €11,50

• Pizza Quattro Stagioni

  Mozzarella, tomatensaus, salami, ham, champignons, olijven en paprika

  €12,50

• Pizza Quattro Formaggi

  Mozzarella, tomatensaus en vier overheerlijke kaassoorten

  €14,00

• Pizza Napolitana

  Mozzarella, tomatensaus, olijven, ansjovis en kappertjes

  €11,50

• Pizza Primavera

  Mozzarella, tomatensaus, buffelmozzarella, parmaham, rucola en cherrytomaat

  €16,50

• Pizza Tonno e Cipolle

  Mozzarella, tomatensaus, tonijn, ui en olijven

  €14,00

• Pizza Caprese

  Mozzarella, tomatensaus, cherrytomaat, buffelmozzarella, extra virgine olijfolie en pesto

  €15,00

• Pizza Tartufo

  Mozzarella, tomatensaus, champignons, truffeltapenade en truffelsalami

  €15,00

• Pizza al Gamberi

  Mozzarella, tomatensaus, gamba's, pesto en cherry tomaten

  €15,00

• Pizza Pescatore

  Mozzarella, tomatensaus, vis en zeevruchten

  €15,00

• Pizza Carpaccio

  Mozzarella, tomatensaus, dungesneden ossenhaas, rucola, parmezaan, balsamico en pijnboompitten

  €17,50

• Pizza Diavola

  Mozzarella, tomatensaus, pikante salami, pepers, paprika en ui

  €15,00

• Pizza Mortadella

  Mozzarella, tomatensaus, mortadella, burrata en pistache

  14,50

• Calzone dello chef

  Dicht gevouwen pizza met Mozzarella, tomatensaus, ham, salami en diverse groenten

  14,00

Pasta

• Spaghetti Bolognese

  Klassieke pasta uit Bologna met saus van 100% rundergehakt en tomaten

  €10,50

• Spaghetti Carbonara

  Pasta met pancetta (spek) en roomsaus afgebonden met ei

  €11,50

• Spaghetti Frutti Di Mare

  Traditionele pasta met diverse schaal en schelpdieren in een licht pikante tomatensaus

  €16,00

• Linguine Vongole

  Pasta met vongole, knoflook, pepertjes en peterselie

  €16,00

• Linguine Gamberetti

  Pasta met kleine en grote scampi's in een licht romige tomatensaus

  €16,00

• Linguine Aglio e Olio

  Klassieke eerlijke pasta met verse knoflook, olie, pepertjes, rucola en parmezaanse kaas

  €10,50

• Linguine al Pesto Genovese

  Pasta met huisgemaakte pesto bestaande uit rucola, basilicum, knoflook, pijnboompitten en parmesaanse kaas

  €12,50

• Gnocchi Burro e Salvia

  Gnocchi gevuld met ricotta en spinazie in een salie-botersaus

  €13,50

• Tagliatelle di Manzo

  Pasta met runderhaaspuntjes, diverse groenten en een saus van tomaat en rode wijn

  €16,50

• Tagliatelle Salmone

  Pasta met verse zalm en knoflook in een lichtroze roomsaus

  €16,00

• Tagliatelle Aragosta

  Pasta met halve kreeft en gamba's in een licht pikante tomatensaus

  €25,00

• Penne Arrabiata

  Pasta met olijven en ui in een pikante tomatensaus

  €12,50

• Penne Bosciaola

  Pasta met pancetta (spek), champignons en truffelroom saus

  €14,00

• Tortelloni Tredici

  Tortelloni gevuld met ricotta en truffel in een roomsaus

  €16,00

• Tortelloni di Brasato

  Tortelloni gevuld met in rode wijn gestoofd kalfsvlees in een saus van rode wijn en tomaat

  €16,00

• Lasagne Bolognese

  Huisgemaakte traditionele lasagne rijk gevuld met bolognese

  €13,00

Carne

• Arrosto Di Manzo

  Gebakken runderhaas met een saus van rozemarijn

  €27,50

• Vitello al Tartufo

  Gebakken kalfsoester met een jus van truffel

  €27,50

• Tournedos Al Pepe Verde

  Gegrilde tournedos met jus van groene pepers

  €28,50

• NOTITIE

  Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met dagverse groenten en aardappels. Supplement pasta of salade.

Pesce

• Orata alla Griglia

  In zijn geheel geserveerde gegrilde dorade met citroen en kruidenolie

  €22,50

• Filetto di Merluzzo

  Op de huid gebakken kabeljauwfilet met een saus van garnalen en krab

  €23,50

• Filetto di Tonno alla Griglia

  Gegrilde Tonijn steak met een saus van tomaat, olijf, kappertjes en balsamico

  €26,50

• NOTITIE

  Alle bovenstaande gerechten worden geserveerd met dagverse groenten en aardappels. Supplement pasta of salade.

Risotti

• Risotto alla Marinara

  Risotto met tomatensaus met een diversiteit aan vis, schaal- en schelpdieren

  €24,50

• Risotto Burrata e Pomodorini

  Risotto met tomatensaus, burrata en cherrytomaat

  €22,50

• NOTITIE

  Bereidingstijd voor risotto is +/- 25 minuten. Onze gerechten worden direct na uw bestelling vers voor u gemaakt. Het kan gebeuren dat wij bij drukte een beroep doen op uw geduld. Iets langer wachten dan dat u normaal gewend bent bij ons zorgt zeker voor nog meer heerlijke trek. Wij danken u voor uw begrip.

Dolci

• Tiramisu della casa

  Huisgemaakte tiramisu

  €7,50

• Dame Bianco

  Vanille Bourbon ijs geserveerd met warme chocolade saus

  €7,50

• Coppa stracciatella

  Klassieke Italiaans roomijs met chocoladestukjes

  €7,50

• Tiramisu al Limone

  Huisgemaakte tiramisu bereid met limoncello

  €7,50

• Scropppino

  Citroensorbetijs gemixt met prosecco, vodka en limoncello

  €8,50

• Cheesecake

  Huisgemaakte vanille cheesecake met rode zomervruchten

  €7,50

• Torta della Casa

  Italiaans gebak uit eigen keuken. Kijk in onze gebaksvitrine of vraag onze medewerkers naar het gebak van de dag

  €7,00